二甲基乙醇胺的沸點為 134.1 °C (273.3 °F; 407.2 K)。這意味著如果壓力為 1 個大氣壓，它將在 134.1 °C 時蒸發。物質的沸點是液體的蒸氣壓等于液體周圍的外部壓力時的溫度。

二甲基乙醇胺是一種無色粘稠液體，具有類似胺的氣味。它用于各種工業應用，包括樹脂、藥物和化妝品的生產。它還用作緩蝕劑和消泡劑。